Депутата Мажилиса Магеррамова возмутило, что большое количество говядины «ушло» на экспорт, в результате мясо подорожало.
В Казахстане много скота, почти 86 миллионов голов. Но мясо в Казахстане снова дорожает: почему оно уходит на экспорт, а казахстанцы остаются у пустого стола. Бешбармак стал роскошью. Согласно данным МСХ, большая часть казахстанской мясной продукции уходит на экспорт. Плюс фермеры продают посредникам мясо по цене его себестоимости, а то что уходит на экспорт в соседние страны, возвращается оттуда переработанными продуктами, но уже с большой добавленной стоимостью. С начала 2025 года подорожание составило более 10%. Розничные цены на говядину по данным МСХ варьируются от 2700 до 3500 тенге за килограмм.

- «В недавнем прошлом правительство открыло границы для экспорта мяса в близлежащие страны. Однако правительство предварительно не предусмотрело мер по недопущению дефицита данного продукта в стране, не учло роста цен на ГСМ и дорогостоящие расходы запасной части на сельхозтехнику. Поголовье, которое ушло на экспорт, можно будет восстановить на внутреннем рынке только через три года. Ввиду экспорта в таких огромных масштабах мяса говядины, в стране существенно сократилось количество данного продукта. Соответственно, производители, а в последующем и рынки, стали завышать цену» — говорит депутат. «Принятые правительством правила субсидирования развития племенного животноводства, позволяют пользоваться поддержкой государства лишь крупным субъектом агропромышленного сектора. Такая же ситуация по вопросу субсидированных кормов. По госпрограмме деньги были направлены только на переработку. Однако перерабатывать по причинам, указанным выше, нечего» — говорит Магеррамов. Мажилисмен отметил, что, по его мнению, выделенные средства необходимо направить не на переработку, а на разведение животноводства.
По его словам, в Казахстане мясо конины всегда было гораздо дороже говядины. Однако из-за всей этой ситуации говядина стала в разы дороже конины. Правительство не подготовило рынок к экспорту мяса, в результате чего пострадали казахстанцы.
Если так продолжится, то в будущем спрос начнет превышать предложение, и страна может и вовсе стать импортозависимой в отношении мяса и мясных продуктов, полагают эксперты отрасли.