По их данным, в июле–сентябре 2025 года доля расходов на еду достигла 57,2% от всех потребительских затрат. Для сравнения: в развитых странах этот показатель обычно не превышает 10–15%.
Эксперты отмечают, что текущий уровень — один из самых высоких за последние годы. Больше казахстанцы тратили на продукты только в первый год пандемии, когда снижение доходов из-за локдаунов увеличило нагрузку на семейные бюджеты.
Динамика последних лет показывает устойчиво высокий уровень расходов:
2024 год — 54,5%;
2023 год — 55,7%;
2022 год — 55,2%.
Ранее аналитики сравнивали структуру расходов Казахстана с такими странами, как Нигерия и Камерун.
Регионы с самыми высокими расходами на продукты
Наибольшая доля расходов зафиксирована в аграрных регионах с более слабой экономической базой:
Жетысуская область — 65,8%;
Туркестанская область — 65,3%;
Алматинская область — 62,2%.
Где тратят меньше
Самая низкая доля расходов на продукты отмечена в:
Карагандинская область — 50,6%;
Северо-Казахстанская область — 51,4%;
Акмолинская область — 51,8%.
Что подорожало сильнее всего
Среди продовольственных категорий больше всего выросли расходы на:
мясо и мясопродукты — +22,3%;
фрукты — +18,6%;
овощи — +16,8%;
масла и жиры — +16,4%.
Одновременно казахстанцы стали меньше тратить на непродовольственные товары. Средние расходы сократились с 240,9 тыс. до 220,2 тыс. тенге. Сильнее всего экономили на автотоварах и топливе, технике, телефонах и ремонте.
